Tatou Dembele est une jeune Ivoirienne vivant au Canada depuis quelques années. Elle continue ses études en ressources humaines et en marketing et se définit comme étant hyper active depuis petite!

Cette hyper-activité porte ses fruits vu qu’elle a developpé avec succès Ivorian Food, une plateforme dédiée à la cuisine Ivoirienne. Au cours de cet interview, Tatou nous parle de son activité..

Qu’est-ce que IvorianFood ?

IvorianFood est une plate-forme dynamique de promotion de la culture gastronomique ivoirienne. L’idée est de redorer le blason de la gastronomie ivoirienne et par extension africaine, toujours dans une belle ambiance très colorée et dans la bonne humeur en apportant du contenu de qualité à notre audience grandissante. Sur Instagram, Twitter, Facebook, WordPress, Google Play et bientôt sur IOS, IvorianFood prend beaucoup d’ampleur. Nous comptons bientôt 100000 membres actifs sur l’ensemble de la plate-forme.

Comment avez-vous eu l’idée de créer ce concept ?

Beaucoup se lancent dans la promotion de nos richesses culturelles sur le web sans y accorder le soin nécéssaie. J’aime la photographie. je suis une passionnée de cuisine et de digitale. Naturellement, je savais qu’il était possible de faire bien mieux que ce que je voyais ça et là. J’ai simplement “mergé” plusieurs passions.

En 2015, Ivorianfood est  devenu une plate-forme contributive. J’ai constitué un réseau ces contributeurs aussi passionnés et aussi soucieux du détail que moi qui font vivre la plate-forme. je suis bien contente parce qu’aujourd’hui, IF compte une vingtaine de contributeurs! Comme je le dis: IvorianFood c’est nous, c’est vous! Qui veut bien participer à redorer le blason de la gastronomie africaine est la bienvenue!

Comment pouvons-nous télécharger l’application ?

Il n’y a rien de plus simple. Rendez-vous sur Google play et dans la barre de recherche, simplement taper: Ivorian Food!

Ivorian Food VisualQuels sont vos objectifs sur le long terme ?

Un adage dit: “ si tu dis à tout le monde où tu vas, il y a peu de chance que tu y arrives.” Je garde donc mes objectifs bien fixés en tête et je les dévoilent comme des petites surprises à mon audience. Je trouve çà bien plus excitant!  Ne pensez-vous pas?

Que pensez-vous d’Evolved ?

Je pense qu’il est très important d’encourager la jeunesse africaine dans ses initiatives. Par dessus tout, je pense qu’il est primordial de mettre davantage en avant ceux qui font de l’excellent travail et qui se soucient du détail. Entreprendre n’est pas une affaire personnelle. Entreprendre c’est trouver des solutions pertinentes à de besoins qui ne sont pas seulement ceux de l’entrepreneur. Le plus on en parle, le mieux c’est et je pense que Evolved travaille dans cette optique. C’est une bonne chose!

 

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